**ــ المعجنات ــ**
3 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
**ــ المعجنات ــ**
كيكة مغربيه
المقادير:
250غرام من الدقيق الممتاز
250غرام السكر سميد
1 ياغورت او روب او زبادى
نصف كأس من الزيت
4 بيضات
قليل من السكر فانيلا
2 ملعقةصغيرة من بدرة الخميرة المخصصة للحلوى .
الطريقة:
في إناء يخفق البيض مع الزيت والسكر والفانيلا والياغورت بالخلاط اليدوي أو الكهربائي .
ثم يضاف الدقيق مع بودرة الخميرة ويخلط الكل جيدا مرة أخرى حتى نحصل على خليط متجانس وخفيف.
يصب الكل في قالب مخصص للفرن مدهون بقليل من الزيت ومرشوش بقليل من الدقيق حتى لا يلتسق العجين بالقالب تطهى في الفرن مدة تقريبا 45 دقيقة من الجهة العليا والسفلى فحجمها يكبر لذا لا يجب فتح باب الفرن طيلة مدة الطهي حتى تنضج تماما عندما نرى أوشكت على النضوج ندخل في قلب الحلوى السكين حتى نرى إن كانت قد نضجت تماما.
عند النضوج نزيلها من القالب وتترك جانبا حتى تبرد قليلا وتأخذ مع الشاي بالصحة والعافية ....
المقادير:
250غرام من الدقيق الممتاز
250غرام السكر سميد
1 ياغورت او روب او زبادى
نصف كأس من الزيت
4 بيضات
قليل من السكر فانيلا
2 ملعقةصغيرة من بدرة الخميرة المخصصة للحلوى .
الطريقة:
في إناء يخفق البيض مع الزيت والسكر والفانيلا والياغورت بالخلاط اليدوي أو الكهربائي .
ثم يضاف الدقيق مع بودرة الخميرة ويخلط الكل جيدا مرة أخرى حتى نحصل على خليط متجانس وخفيف.
يصب الكل في قالب مخصص للفرن مدهون بقليل من الزيت ومرشوش بقليل من الدقيق حتى لا يلتسق العجين بالقالب تطهى في الفرن مدة تقريبا 45 دقيقة من الجهة العليا والسفلى فحجمها يكبر لذا لا يجب فتح باب الفرن طيلة مدة الطهي حتى تنضج تماما عندما نرى أوشكت على النضوج ندخل في قلب الحلوى السكين حتى نرى إن كانت قد نضجت تماما.
عند النضوج نزيلها من القالب وتترك جانبا حتى تبرد قليلا وتأخذ مع الشاي بالصحة والعافية ....
روميو- لهيب فعال
- عدد الرسائل : 41
العمر : 40
تاريخ التسجيل : 05/04/2008
رد: **ــ المعجنات ــ**
مشكووووووووووووووووووووووووور روميو على الابداعات بس والله عجبتني حتى اهنا الكاك
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
هههههههههههههههههههههههه
اخوووووووك خالد الهيب
ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
هههههههههههههههههههههههه
اخوووووووك خالد الهيب
خالد الهيب- المشرف العام
- عدد الرسائل : 104
العمر : 51
تاريخ التسجيل : 05/04/2008
رد: **ــ المعجنات ــ**
السلام عليكم
مشكوووووووووووور الاخ روميو على هذه الكيكة وعلى هذه الابداعات والمشاركات الجميلة ننتظر منك ماهو جديد والاحسن
مشكوووووووووووور الاخ روميو على هذه الكيكة وعلى هذه الابداعات والمشاركات الجميلة ننتظر منك ماهو جديد والاحسن
خالد الهيب- المشرف العام
- عدد الرسائل : 104
العمر : 51
تاريخ التسجيل : 05/04/2008
رد: **ــ المعجنات ــ**
مشكوووووووووور الاخ روميو على هذه الابداعات المفيدة
شرووق الشمس- مشرفة لهيب للفرح والمرح
- عدد الرسائل : 32
العمر : 48
تاريخ التسجيل : 05/04/2008
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى